Pop-up en collaboration avec A LA CARTE!
Lancé durant la pandémie par Daniela et Pedro, le concept “A La Carte” propose une cuisine consciente, vivante et pop! C’est à Montreux que ce couple originaire du Costa Rica pose finalement ses valises en 2020 après avoir fait ses armes dans divers établissements gastronomiques et bistronomiques autour du globe.
“A La Carte” propose des plats raffinés et 100% maison. Il suffit de jeter un oeil à leur page instagram pour faire voyager ses papilles!
Pour cette soirée, le chef vous propose un voyage au Costa Rica au fil du menu 3 plats ci-dessous:
MENU 3 PLATS (59 CHF)
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Empanada de queue de boeuf | salade créole | chilera
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Côtes de porc glacées au tamarin | purée de manioc | haricots marinés
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Crème caramel coco
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Sur réservation UNIQUEMENT!
Les places sont limitées!
Pour réserver (avant le 09.10.2023):
Envoie-nous un email (info@le-vestibule.ch) avec l’heure et le nombre de personnes. Merci de nous avertir en cas d’allergies.
Pour en savoir plus sur nos invités:
https://www.alacartepopup.com/